carreola,carrito de bebe

domingo, 29 de mayo de 2011 |


esta foto es de una torta para bautismo de un varoncito, de chocolate,relleno de mousse de chocolate,y cubierto con merengue suizo color celeste y blanco

viernes, 27 de mayo de 2011 |




una torta apta para una despedida de soltero,un cumpleaños de 18,o hacer un regalo diferente y divertido,en esta acacion era de sabor vainilla y con chip de chocolate, forrada con pasta de chocolate,se puede variar el color y diseño de la prenda

pastillaje

lunes, 23 de mayo de 2011 |

  • esta receta de pastillaje me gusta mucho,por que queda firme,y es muy simple de prepararlo,siempre la uso para mis trabajos y la recomiendo                                                                                                  ingredientes : - 75 c,c de agua  -    7grs de gelatina sin sabor (grenetina) -    3 gotitas de esencia (yo utilizo de menta) -    1 taza de azucar impalpable cernida  -  1/2 taza de maicena cernida ( almidon de maiz )                                                                                                        poner en un recipiente apto para microondas,la gelatina y el agua,llevarlo al microondas unos segundos hasta que se disuelva la gelatina (no mas de 30 segundos),en otro recipiente cernir primero el azúcar y luego la maicena,agregar la gelatina disuelta y mezclarlo con cuchara de madera, va a quedar con una consistencia chiclosa,lo guardamos en una bolsa un par de horas para que repose(yo lo preparo de un día para el otro)  cuando estemos por usarlo recién en ese momento le agregamos mas azúcar y maicena, hasta obtener una masa suave y que no se pega en las manos,si el día esta lluvioso y húmedo es mejor trabajar con maicena en lugar de azúcar impalpable,esta es una foto de una tarjeta que prepare con esta receta

chopera para papa´

domingo, 22 de mayo de 2011 |



torta en forma de chopera,sabor vainilla, rellena con dulce de leche

torta de un auto

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esta es un torta de un dodge challenger en llamas,la torta es de mantecol, con un relleno de crema pastelera con mantecol y mistela ( exquisito vino de postres,suave al paladar ) forrada con fondant de leche condensada,

torta babero

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esta torta puede ser para un bautismo, nacimiento, bienvenido el bebe recien nacido a casa, en forma de babero, se le puede poner el nombre del niño/a

torta de bautismo

sábado, 21 de mayo de 2011 |



esta torta fue para un bautismo de un varoncito,se eligio de dos pisos con columnas, en color azul electrico conbinado con blanco,el adorno de la torta lo realice en porcelana fria, la torta se eligio marmolada con un relleno de crema bariloche,la torta peso 9 kilos

torta camion

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esta torta es un camion,un pedido muy especial para un niño. es marmolada con relleno de dulce de leche, la torta peso 2 kilos.

souvenir en porcelana para un hincha de river

jueves, 19 de mayo de 2011 |