Receta de torta de yogur sabor limon

les dejo una receta de una torta preparada con jugo de limón, como están en temporada los quería aprovechar

el sabor suave alimonado que tiene delicioso

Ingredientes

    * 1 pote de yogur natural

    * 1 pote de aceite dice la receta original ( yo solo le puse 3/4 de pote )

    * 3 huevos a temperatura ambiente

    * 2 potes de azúcar (medida del yogurt)

    * 1 cucharada de ralladura de limón

    * 1 pote de jugo de limón

    * 1 cucharadita de esencia de vainilla

    * 3 potes de harina leudante (medida del yogurt)

le di un baño de ganache de chocolate

Preparación

1.- Batir el yogur, con el aceite, huevos y azúcar.2 minutos

2.- Incorporar el jugo de limón, la ralladura y la esencia.. Batir bien

3.- Verter en una budinera enmantecada y enharinada. Cocinar por 50 minutos aproximadamente, a fuego bajo.

4.- Retirar y desmoldar, espolvorear con azúcar impalpable o bien darle un baño como yo lo hice             

Torta para Augusto, pista

Augusto recibió su torta para festejar su primer añito, sus papis Karina Y Gaston eligieron de dos sabores banana y naranja el bizcocho, rellena con swiss meringue buttercream de mantecol y cubierta con fondant de leche condensada color verde de base, el cumple tenia de temática hot wheels, así que como idea agregamos las llamas en los lados, la torta tenia 3 kilos de peso. ¡¡¡¡¡¡¡¡  feliz cumple Augusto!!!!!!!!

TORTA DE YERBA MATE

Quiero compartir un vídeo que hice hace un tiempo para mi canal de YouTube, es  una torta de yerba mate, cuando vi por primera vez esta receta me pareció super original, ya que el componente estrella es la yerba mate, un gran compañero de la mayoría de los argentinos, algo casi imposible que falte en una casa es un mate, tomarse un matecito por la mañana, por la tarde, en una charla con amigos, hasta estando solo el mate es una compañía , por esa razón comparto con todos ustedes este vídeo de torta echa de yerba mate