En este video que subi a mi canal decidi hacer una base muy simple para armar un bouquet o ramo de flores con cupcakes, con vasos plasticos descartables, yo tenia de colores de una fiesta anterior, una buena idea es usar transparentes o de color blanco, tambien hay algunos termicos que son los que se usan para servir el cafe, yo los pegue con la pistola de silicona no muy caliente para no quemar o derretir el vaso, tambien puedes usar la abrochadora para unirlos, vi que hay en algunos lugares silicona liquida que se puede usar, todos siempre le damos un toque personal a nuestros trabajos y en esta base podras hacerlo por que del color de tu cinta dependera el color de papel barrilete que elijas, no te olvides de tomar la medida de tu pirotin, esta base se puede hacer de diferente medidas, chico o grande, yo use pirotines numero 10, probe con vasos descartables mas chicos y salieron hermosos y muy practicos para llevarlos sin mucho problema
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| Esta torta fue para festejar el cumpleaños numero 80 del tío de Rosi |
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| En forma rectangular y con dos cortes de relleno,crema con frutillas y crema gitana |
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| Forrada con fondant de leche condensada en color crema y sin adorno |
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| Tenia 3 kilos |
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| gracias Silvia por confiar para hacer la torta para un día tan espacial como fue el cumple de Valentin |
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| Valentin es hincha de lanus así que decidimos darle forma de camiseta y el color |
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| Bizcochuelo de naranja y rellena con swiss merengue buttercream con chocolate blanco |
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| Querían un mensaje en la torta |
Una receta que hacia rato que la quería compartir y por fin me hice tiempo para publicarla, son unos sabrosos cupcake de durazno, pero también se pueden hacer con otras frutas como durazno, manzana, mango, salieron super ricos, espero lo prueben hacer y luego comentan
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| souvenir central |
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| les dejo una receta de una torta preparada con jugo de limón, como están en temporada los quería aprovechar |
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| el sabor suave alimonado que tiene delicioso |
* 1 pote de yogur natural
* 1 pote de aceite dice la receta original ( yo solo le puse 3/4 de pote )
* 3 huevos a temperatura ambiente
* 2 potes de azúcar (medida del yogurt)
* 1 cucharada de ralladura de limón
* 1 pote de jugo de limón
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 3 potes de harina leudante (medida del yogurt)
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| le di un baño de ganache de chocolate |
1.- Batir el yogur, con el aceite, huevos y azúcar.2 minutos
2.- Incorporar el jugo de limón, la ralladura y la esencia.. Batir bien
3.- Verter en una budinera enmantecada y enharinada. Cocinar por 50 minutos aproximadamente, a fuego bajo.
4.- Retirar y desmoldar, espolvorear con azúcar impalpable o bien darle un baño como yo lo hice
Quiero compartir un vídeo que hice hace un tiempo para mi canal de YouTube, es una torta de yerba mate, cuando vi por primera vez esta receta me pareció super original, ya que el componente estrella es la yerba mate, un gran compañero de la mayoría de los argentinos, algo casi imposible que falte en una casa es un mate, tomarse un matecito por la mañana, por la tarde, en una charla con amigos, hasta estando solo el mate es una compañía , por esa razón comparto con todos ustedes este vídeo de torta echa de yerba mate
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| las terminaciones se realizaron con glasé |
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